Scopri la Cucina Pugliese: Una Ricerca tra Gusti e Tradizioni Locali La Puglia, con la sua cucina semplice e genuina, celebra le materie prime locali, sia di terra che di mare, preservando i sapori autentici. Questi sapori sono essenziali, composti da pochi ingredienti, ma si fondono insieme per creare piatti e specialità con un sapore intenso. In questa guida, esploreremo la cucina tradizionale pugliese, esaminando le variazioni regionali e stagionali. Diversità Culinaria tra le Province Le ricette tipiche variano notevolmente da provincia a provincia, e talvolta anche da città a città. Le province di Taranto, Brindisi e Bari, situate [...]